這次七天日本自助最大的收穫除了吃吃吃之外，還是吃吃吃。日本不管什麼地方東西都好好吃，連便利商店的麵包壽司和菓子都感覺非常高級。不過這有可能是因為出國玩的關係，之前去芬蘭也是覺得食物什麼都好，但是聽說某國官員認為歐洲最難吃的食物不在英國而是芬蘭。
我們從京都搭車到大阪，忙亂地在旅館check-in完成已經將近九點，心裡默默想說該不會所有店面都打烊又要再吃便利商店食物﹝不是因為食物不好，而是因為我們在京都常常這樣﹞，結果大阪不愧是大阪，簡直是座不夜城啊！都已經九點了一風堂拉麵裡面還是人聲鼎沸，完全沒有想要休息的意思啊！
這次到了大阪簡直豁出去了！因為已經接近旅行尾聲錢還剩一大堆，在一風堂不但點了拉麵還順便叫了一盤煎餃。拉麵稀哩呼嚕地吃，再次說明拉麵就是要在日本吃才覺得夠味，光是七個人大陣仗坐在出房前面看著師傅煮麵舀湯就非常有味道，更不用提大鍋裡面白煙陣陣的湯底。
小菜
一風堂的煎餃還是目前為止我吃過最好吃的餃類食物，因為通常不論餃子、鍋貼、燒賣或是小籠包，一定有那麼一兩口會吃到筋，我又好死不死對這非常挑剔！但是，一風堂的一口煎餃，完全沒有這個問題啊！起碼我吃的五顆煎餃裡面絞肉細緻到不行，而且沒有肉類的腥味。
第二天中午我們跑去吃在網路上具有盛名的北極星蛋包飯！啊！雖然個人認為蛋包飯的口味還好，但是他們料真的給的非常大方，好像不用錢一樣。我點的蝦仁蛋包飯裡面塞滿又大又肥的蝦子，可以說每一口就算想避掉也無法躲開吃到蝦子的事實。
既然來到大阪，那麼吃大阪燒當然勢所難免。原本非常慶幸來到日本吃東西幾乎不用排隊，沒想到就在吃大阪燒的時候碰到釘子，排排排、等等等才能走進店裡。在大阪吃大阪燒實在太棒了！難怪服部平次每次在電話裡面都說「工藤，下次來大阪的時候我請你吃大阪燒﹝按語：可以告訴我是大阪那哪家的大阪燒嗎？﹞」。
當師傅把備料「刷──」地送上鐵板，那一聲聲「滋──」的聲音聽起來真是爽快。尤其是備料，台灣常常都是麵糊居多，裡面摻了少數肉末或是菜屑，但是這裡是大阪啊！它的配料只能用「豐厚」來形容，在鐵板上面滋滋作響，當師傅說「Okay!」的時候七雙筷子馬上衝下去你一塊我一塊，立馬將做好的大阪燒瓜分得一乾二淨。
剛放上鐵板的備料
然後我們又跑去吃了一次在網路具有盛名的章魚燒，裡面的章魚好大一塊，不過既然它都已經掛著燈籠告訴你那是「大たこ」，裡面章魚大塊也不稀奇啊！
最後我想說，心齋橋跟道頓堀不愧是公關店聚集地，路上每隔大約十公尺、每個十字路口都會看到穿著黑色西裝的男公關搭訕客人，真是長了見識啊！以前都只是聽說，沒想到這次在日本親眼看見，真是長了見識啊……
心齋橋
‧一風堂なんば店
http://www.ippudo.com/index.html
地址：〒556-0011 大阪市浪速区難波中3-1-17
‧北極星蛋包飯
地址：大阪市中央区西心斎橋2-7-27
‧美津のお好み焼き
地址：大阪市中央區道頓堀1-4-15
‧本家日本一大たこ
地址：大阪市中央区道頓堀1-5-10
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